Entdecken Sie unsere vielfältige Menüs, die von der Fusion nordafrikanischer Aromen mit der französischen Haute Cuisine geprägt sind. Jeder Gang ist ein Meisterwerk ausgewählter Zutaten und raffinierter Kombinationen.
Liebe Gäste,
Vom 26. April bis einschließlich 3. Mai ist unser Geschäft geschlossen. Ab dem 4. Mai sind wir wieder für Sie da.
Langustiinos
2 Mal Topinambur – Tonkabohne
oder
Bio Gänseleber
– Blütenhonig Butter Eis – Arganöl – Getreide
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Wild Tatar
Amlou – Berberitzen – Sfenj – Macha
oder
Kartdonen “Lieblings Gemüse vom Bocuse”
Trüffel Sauce – Gruyere – Ofen Tomate – Olive
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Heilbutt
Variation -Blumenkohl- Yuzu Beurre Blanc
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Beduinen Couscous
Ringelrübe – Safran Ingwer Aromen – Mandel
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Hauptgang
Surprise -Viande-
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Marokkanische Quittentarte
Karamell – Slilou – Fromage Blanc – Sauerrahm Eis
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Menü 188€ – Das Menü ist auch als vegetarische Variante erhältlich –
Ruhezeit 23h
Besondere Öffnungszeiten
Liebe Gäste,
Vom 26. April bis einschließlich 3. Mai ist unser Geschäft geschlossen. Ab dem 4. Mai sind wir wieder für Sie da.
Event mit Piment
Erleben Sie die festliche Stimmung im Piment! Egal ob private Feier oder Firmenveranstaltung, wir sind für Sie da und passen uns Ihren Wünschen an. Flexibilität ist unsere Stärke!
Kontaktieren Sie uns gerne für Reservierungen und weitere Informationen.
