Piment Menü
Drei mal Eismeerforelle mit Gurke und Sauerampfer
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Aubergine und Tomate
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Kalbsbries mit Erbse und Oliven-Paste
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Kabeljaufilet mit Blumenkohl
und gebackener Bearnaise-Sauce
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Schottischer Lammrücken mit Ras el Hannout-Jus
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Dessert Piment
89,00 Euro
Nouri's Menü
Gateau von der Gänseleber
mit verschiedenen Aromen
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Variation von der Topinambur
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Gemüse Couscous mit Languste
und Holunder-Karotten
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Kabeljaufilet mit Blumenkohl
und gebackener Bearnaise-Sauce
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Rehrücken mit Feigen-Rotkohl
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Fabrik von der Schokolade
95,00 Euro
Aus den beiden Menü´s bieten wir Ihnen auch A la Carte Karte an.
Geniessen Sie ab sofort von Montag bis Donnerstag unser beibe Menüs
4-Gang Frühlingsmenü
Für den Preis 55,00 Euro/Person
und das 4-Gang-Marokkanische Menü
65,00 Euro/Person mit weinbegleitung 85,00 Euro
--Beide Menüs nur mit einer Vorreservierung--